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2009年6月

和菓子って、なんか和みませんか?

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デジカメの中身が料理ばかりになってきたwほぼ毎夕食の食事をデジカメに撮ってて。それで、何かしようというわけでもなく。別にカロリー計算をしているわけでも、不足している食材を見つけ出そうとかしているわけでもなく。ただ・・・、自己満足wブログネタ用でもあるんだけど、さすがに載せられない料理もあるしwww

「魍魎の匣」のアニメを見返してて、劇中に水ようかんが出てくるんです。何気にみてて、美味しそうだなぁっと思って、ふいに食べたくなっちゃいましたw

で、買ってきました。といっても、訪ねてきてくれた叔母に買っていただいたのですが。何かしら食材やら買っていただいて。お米やら、一人暮らしを始めて食べてなかった果物も買っていただいて。本当にありがたい限りです。この前、肉も送っていただいたというのに。もう頭があがりません(苦笑)。

写真は水まんじゅうです。でも、和菓子ってなんか和みませんか?wなんか、ほんわかするっていうか、やすらぐというか。
和もいいなぁって最近思っちゃったりします。
まぁ、めったに食べないんですけどね、和菓子って。

あ、ちなみに、もなかは嫌いです(゚ノ∀`。)アヒャヒャヒャ

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札幌生まれのサラダ、アレンジバージョンw

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札幌生まれのサラダがどういうものかは、ハニービー様のブログで確認してください。

http://hal1016greeneyes.cocolog-nifty.com/blog/

さて、そのラーサラのアレンジバージョン、その名も

ウドサラ

・・・・・・。ネーミングセンス、悪っ!!
(ノ゚Д゚)ノトッヽ(゚Д゚ヽ)テモ( ゚Д゚)pワルィ

はい、ラーメンをうどんに変えましたw

そして、使用した具材は、
・レタス
・ホウレン草
・豚肉
・大根おろし
・ツナ

です。スープは普通のうどんだしをかけた後に、少しポン酢をかけます。
うどんだしも冷やした後にかけます。

ラーサラをアレンジしたというよりは、うどんに大根おろしとツナをのっけて冷ましたツユをかけるという、実家の夏の定番の手抜き料理をバージョンアップさせた感じですw

夏の食欲がないときなんかには、うってつけの料理ですね。

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う~み~のさ~ち~♪

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という歌が、DASUTR-3(ダスタースリー)というバンドの曲にあります。+゜((o´艸`))。+゜
そんなことはどうでもよくてw
ひじきと油揚げの煮付けです。

一人暮らし始めてから、初めてひじきを食べました。

まぁ、これは乾燥ひじきの袋の裏に作り方は載ってるので、ここには書きません。知りたい方はご一報ください。
例のごとく分量は適当ですので、その点をご了解いただいた上で、ご一報ください(゚ノ∀`。)アヒャヒャヒャ

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ミキサーないと無理かなぁ

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テスト前だというのにw
ということで、じゃがいもの冷製スープです。
まぁ、失敗作なんですけどね。

じゃがいもをどう消費しようかと考えてまして。
焼き物、味噌汁、サラダは作ったので、飽きてきてw
じゃ、スープ作ろう!!ってことでw

ただ、さすがにこれはレシピを見ましたね。
感では無理ですw
裏ごししたりなんだかんだやってたんですけど、温かい状態だとジャガイモの風味というか味が出てこない。
冷やして、やっとそれなりにジャガイモの味がするかなぁって感じ。若干バターが多かったような、コンソメが多かったような・・・。

とりあえず、リベンジはしません。+゜((o´艸`))。+゜

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訃報

6月13日、午後10時10分。プロエスリング・ノア社長兼プロレスラーの三沢光晴氏がお亡くなりになりました。
13日の試合中、相手の技を受け頭部を強打して、そのまま起き上がれず、病院に運ばれましたが、意識が回復することはありませんでした。

プロレスが好きな私としては衝撃的なニュースでした。
テレビにも数度出ていたこともありましたから、プロレスに興味がない方でも知っている人はいるかもしれません。
まだ、ハッスルしか生で見たことがなく、全日本やノアの試合もいずれ行きたいと思っていました。

今朝のテレビ番組「theサンデーNEXT」でもトップで取り上げ、倒れた時からの映像が流れてました。YouTubeで見たのですが、心配そうに見つめる森嶋選手、佐々木健介選手、高山選手や他の選手たち、会場にいた観客、ファンの皆さま。見てて、泣きそうでした。言葉が出てきません。

ノアも小橋選手が癌から復帰してこれからという時に・・・。
プロレス界から、また偉大な人がいなくなってしまいました。
本当に残念でなりません。

三沢光晴氏のご冥福をお祈り致します。

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゚+:.*.・。尊(☆´-ω)(ω-`★)敬。・.*.:+゚

最近、YouTubeでT.M.Rやabsのライブ映像を見てます。

やっぱり、私の中では




西川貴教は神!!




です。+゜((o´艸`))。+゜

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食べてもインフルエンザにはなりません!!

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って言って、豚肉料理紹介すると、政府から「豚インフルに対する誤解を解いてくれるのに一役かってる」とか言って贈答品とかもらえないかなwwwねぇ、麻生さんww

ということで、豚肉料理ですw
アスパラの豚肉巻きです。
豚肉のアスパラ巻き?どっちだ?
まぁ、いいやw

月曜日に叔母が肉を送ってくれて。
前もって「肉送るねぇ」とか連絡をもらってたんですけど、そんなに量はないと思ってたんですよ。でも物を受け取ってみてビックリ!!

Σ(゚Д゚;;)ノェェェェエエエエ

っていうほどの量が入ってましたw
豚バラ肉、豚のしゃぶしゃぶ用、とんかつ用、ポークウィンナー、豚肉の味噌漬け、明宝ハム。びっくりですよw
箱をあけてしばらく呆然としてましたね。
どうやって処理しようかとw
とりあえず、全部冷凍庫行きです(゚ノ∀`。)アヒャヒャヒャ

そのバラ肉を使用して、アスパラを巻きました。


作り方
材料:豚肉、アスパラ、塩、コショウ、醤油、みりん

1、アスパラをゆでます。その間に肉に塩、コショウを。
2、ゆであがったアスパラを2~3本束ねて肉で巻きます。
3、巻き終わりの部分を下して焼きます。
4、そこに醤油とみりんをダー!!っていれますw
5、ひっくりかえして、タレを肉に絡ませながら焼きます。
6、焼き目がついたら出来上がり!!


簡単でそ?(゚ノ∀`。)アヒャヒャヒャ
一度お試しあれ。
分量はいつものように適当です。+゜((o´艸`))。+゜

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自作顔文字

講義中に考えてました(゚ノ∀`。)アヒャヒャヒャ
あまりにも眠たかったので、眠気覚ましに書いてました。


     タイトル:視力検査


    ミギ!! ( pω・)σ   C
 ワカリマセン!! ( pД・)    c


     ウェ!! ( pω・)」      U
 ワカリマセン!! ( pД・)         u


       シタ!! (  pω・)┓     ∩
   ワカリマセン!! ( pД・)        n


         ヒダリ!! (  pω・)          コ
      ・・・? (  pω・`)        ロ
      ガクブル(((( ;PД゚)))        ス




どう?(゚ノ∀`。)アヒャヒャヒャ

既出だったらごめんなさい
ホジホジ( ゚┌・・ ゚)スマンノー

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大根役者は臆病者だヽ(.◕ฺˇд ˇ◕ฺ;)

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ということで、大根と鶏肉の煮つけですw
タイトルの意味がわからない?
「大根」役者は臆病者(チキン)ということです。
素直に書いたら、もっと見てくれる人がいるんだろうなぁw
しかし、この捻くれ具合が私です(゚ノ∀`。)アヒャヒャヒャ

さて、一個前のサンマの話の続きですが。
買い物行った時に、大根が1本58円で売ってたのですよ。
欲しいけど、一人暮らしに1本は多いよなぁとか思って。
でも、煮つけして、味噌汁作って、魚に大根おろし添えたら使いきれるかなぁと思って、サンマを購入するに至りましたw

本当だったら、豚肉の方美味しいんでしょうけど(実家では、よく豚肉を使ってました)、鶏肉の方が安いし、そんなに大量には作れないので、鶏肉にしました。


作り方!!
材料:大根、鶏もも肉、砂糖、塩、醤油、みりん、だし汁
1、大根を半月切りで厚さ5~10ミリに切ります(もっと厚くてもいいけど、火の通りが遅いし、味がしみ込むのも遅いし、火にかける時間が長くなるので、薄くていいです)
2、米のとぎ汁で大根を下茹でします。
3、竹串が通るくらいになったら、だし汁の中に投下!!
4、砂糖、塩、醤油、みりんで味付けをします。
5、鶏肉を適当な大きさに切って投下!!
6、大根に味がしみ込むまで煮込みます。

以上!!
久しぶりに大根を食べましたw
いやぁ、うまかったw
でも、大根を茹でれるのは、米を炊く日だけだなぁ。
あと、生ごみを捨てる日の前日にサンマを焼いて、大根おろしを添えて食べるw


追伸:なんか、このタイトル、苦情がきそうだなぁw

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シアワセ❤(*/▽\*)キャ

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サンマに大根おろしを添えて食べると幸せに思うのは私だけでしょうか?。+゜((o´艸`))。+゜
なんか、焼き魚の中では一番美味しいような気がします。
何回食べても飽きないしねぇ。

たぶんね、幸せって思えるのは、サンマだけだと無理なんですよw。大根おろしが添えてあって初めて至福の時が訪れます。
大根おろしと一緒に食べる、あのさっぱり感。
たまりません(*/▽\*)キャ

しかし、このサンマ。実は当初買う予定はありませんでした。しかし、なぜここにアップされてるかというと・・・。

それは次の話でw

ちなみにこれは冷凍生さんまです。
冷凍物は年中売ってますからねぇ。

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あの馬車って解体したら食べれるのかな?

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ということで、かぼちゃですw

まぁ、誰でも作れますよね?
( ゚Д゚ )ハァ?レシピ ガ ホシィ?
しかたないなぁw

材料:かぼちゃ、砂糖、水、みりん、塩
1、かぼちゃを適当な大きさに切る
2、鍋にいれ、砂糖をワッサーとふりかけてしばらく置く
 (しばらく置くと水分がでてくるが、旨み成分なので捨てない)
3、水少々とみりん少々を入れて煮汁がなくなるまで煮る
4、塩を少々ふりかける

出来上がりです。
ポイントは砂糖をワッサーとふりかけることです。
痛┗(゚□;゚|ヾ┏(`д ´|ョベシッ
違いますw最後に塩を少々ふりかけると味がしまります。



シンデレラからの注意点:
あの馬車を解体して食べようとすると、ガラスが入ってたりして危ないので止めてください。
それに、私が帰れなくなります・゜・(PД`q。)・゜・
私が帰ったら煮るなり焼くなり好きにしてください。
出来上がったものは母や姉に食べさせてあげてください。
あ、その時はガラスがわからないようにかぼちゃ色に染色しておいてくださいね(´oノ`*)ォホホ
王子には食べさせないでくださいね。食べさせるのは私が王子と結婚してからにしてください。
そしたら、王子の遺産は私のもの・・・。+゜((o´艸`))。+゜
゚(*゚ '∀`゚)゚。ブワッハッハッハッ八ッ八ッノヽッノヽッノヽッノ\ ッ/ \

腹黒いシンデレラさんからの注意事項でしたw

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